Гастромаркет Vokrug Svet

Вы выходите из метро в Москве и сворачиваете к Гастромаркету Vokrug Svet — шум, ароматы, огоньки гирлянд. С порога хочется забыть о времени: под потолком — вывески стран, вокруг — открытые кухни, где шипят гриль и кипит вок. Начните с прогулки по рядам: спросите у ребят на стойках, что у них “самое ихнее”. На азиатской точке возьмите рамен или бао, на кавказской — хинкали с горячим бульоном, потом переключитесь на мексиканские тако с лаймом. Договоритесь делить всё пополам — так попробуете больше. К кофе-бару загляните за флэт уайтом, а к десертной витрине — за наполеоном или чизкейком с солёной карамелью. Найдите высокий стол у панорамного окна или уютный диванчик в глубине — здесь удобно посидеть компанией, подзарядить телефон, устроить паузу между “пунктами меню”. В обед по будням часто бывают сет-меню, а по вечерам — живая музыка или диджей: атмосфера меняется с деловой на праздную, и бокал натурального вина или авторский саур приходится как нельзя кстати. Если пришли с детьми — присмотритесь к детским порциям и спокойным зонам, если с друзьями-гуру еды — загляните на open kitchen, где можно наблюдать сборку блюд и перекинуться парой слов с поварами. Возьмите что-то “на вынос” — ароматные лепёшки, соусы, специи, пригодятся для завтрака. Летом приятно выйти на террасу с лимонадом, зимой — согреться глинтвейном. Не спешите уходить: оставьте место для морепродуктов — устрины к бокалу игристого или порция креветок чили-лайм станут точкой в гастрономическом маршруте. Перед выходом загляните к бариста за зерном домой и уточните у стойки расписание ближайших мастер-классов — здесь часто учат лепить пельмени и варить идеальный рамен. Совет: приходите голодными, берите маленькие порции, платите безналом — быстрее. И просто позвольте себе маленькое кругосветное путешествие, не покидая Москву.

Из центра удобнее ехать на метро. С Красной площади зайдите на станцию «Площадь Революции» и по прямой доедьте до «Киевской» (около 10 минут). Выйдите по указателям к пл. Киевского вокзала и ТРЦ «Европейский». Внутри следуйте указателям «Гастромаркет Vokrug Svet». Альтернатива: от «Охотный Ряд» пройдите переходом к «Площадь Революции» и также до «Киевской». От «Тверской» можно пройти переходами к «Пушкинской»/«Чеховской», доехать до «Киевской» и выйти к ТРЦ «Европейский».

- Концепция «путешествие по миру за один вечер»: под одной крышей собраны кухни разных стран — от авторских версий уличной еды до блюд ресторанного уровня, удобно для дегустационного “фуд-тура” без долгих перемещений по Москве. - Атмосфера и дизайн для фото: яркие неоновые вывески, открытые кухни и фуд-корнеры с узнаваемым стилем — место часто выбирают для инстаграмных кадров и вечерних встреч. - Удобно для компании с разными вкусами: есть мясные, рыбные, вегетарианские и азиатские опции, десерты и кофейни, можно собрать общий стол из разных корнеров и попробовать понемногу. - Часто проходят гастроивенты: шеф-гости, лимитированные сет-меню, тематические недели кухонь мира и музыкальные вечера — стоит проверять афишу, чтобы попасть на спецпредложение. - Локация и сервис для туристов: центр Москвы и шаговая доступность от метро, продлённый режим работы, безналичная оплата и понятная навигация по залу, персонал помогает с выбором и советует хиты продаж.

Когда‑то это место в Москве знали лишь немногие: промышленный корпус, где гулко отзывался шаг и пахло временем. Город менялся, и вместе с ним пространство обрело новую жизнь — так родился гастромаркет Vokrug Svet. Идея проста и дерзка: собрать под одной крышей вкус путешествий, чтобы не улетать за океан за тарелкой счастья. Сначала появились первые островки кухни — от пряных восточных лепёшек до неаполитанской пиццы с краешками, как у настоящих печей Кампании. Потом подтянулись кофейни со специями, сыроварни с ремесленными сырами, лавки с фермерскими продуктами и десертные стойки, где карамель тянется тонкой нитью, а хруст миндальной корочки слышен даже сквозь шум. Мастера привозили рецепты из поездок, спорили о специях, учились у друг друга — именно здесь «вокруг света» стало не названием, а способом жить. Гастромаркет Vokrug Svet быстро превратился в точку притяжения: к обеду сюда приходят за быстрым, но честным вкусом, к вечеру — за атмосферой, где музыка смешивается с ароматами корицы, карри и свежей выпечки. По выходным проходят небольшие фестивали, дегустации и мастер‑классы, рассказывающие историю блюд так же убедительно, как путевые заметки. История этого места — о Москве, которая умеет бережно переосмысливать свои пространства. Здесь кирпичи помнят цеха, а неоновые вывески говорят на языках мира. Vokrug Svet стал картой без границ: шаг — и ты в Стамбуле, ещё шаг — в Лиме, дальше — Токио и Рим. И каждый раз — возвращение домой, в центр Москвы, где гастромаркет вмещает целую планету вкусов и встреч. Здесь узнают город по запахам и выбирают маршруты по меню — и, кажется, это лучшая путеводная нить для тех, кто хочет увидеть Москву на вкус.